Morsdag 26/5

Morsdag meny.

Förrätt
Rökt torsk & halstrad pilgrimsmussla
blomkålskräm, samt rostad mandel och äpple- & fänkålssallad.

Varmrätt

Flankstek,
marinerad sallad på sparris, ramslökspesto,
rostad sparrispotatis samt sky på oxe & äpple

Alt.

Fisk & Skaldjurssoppa,
baserad på husets skaldjursfond, torsk, musslor och havskräfta,
spröda grönsaker & räkor.

Dessert

Syrlig dröm,
Citronmelissparfait, rabarber från Tjörn, citrongräs
samt hallonmousse & minimaränger.

Pris;
Tre-rätters meny 455 kr

Pris/ rätt;
Förrätt 165 kr
Varmrätt 275 kr
Dessert 95 kr